Хлорид кальция E509
- Описание
- Характеристики
- Задать вопрос
- Наличие
-
Физико-химические показатели
Наименование показателя
Значение
Массовая доля основного вещества CaCl2, %, не менее
95,0
Массовая доля MgCl2, %, не более
0,5
Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более
0,1
Массовая доля сульфатов (SO4),в пересчете на сульфат-ион %, не более
0,05
Массовая доля железа (Fe), %, не более
0,004
Массовая доля (K+Na), %, не более
0.5
Применение: представляет собой эмульгатор, применяемый в пищевой промышленности в качестве отвердителя (загустителя). Особо часто эта добавка используется в производстве творога и сыров из молока.
Хранение: в закрытых хорошо проветриваемых помещениях вдали от влаги и прямых солнечных лучей.
Транспортировка: транспортом, исключающим попадание влаги, (кузова закрытого типа (фургоны).
Требования безопасности: не опасен.
Гарантийный срок хранения: 6 месяцев.
-
CAS10043-52-4ФормулаCaCl2Международное назаниеCalcium chlorideСинонимыХлорид кальция, Пищевая добавка E509, E509, Пищевая добавка эмульгатор Е509ОтраслиПищевая промышленностьФасовкаМешки 25 кг
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Под заказ
Задать вопрос
Также самостоятельно связаться с менеджером.
Телефон:
Мобильный: +7 (910) 144-87-78
Эл. почта: info@vitahim.ru