Кислота сорбиновая
- Описание
- Характеристики
- Задать вопрос
- Наличие
-
Применение:
в качестве пищевой добавки Е200 - консерванта в пищевой промышленности:
Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении
Фрукты, овощи и продукты их переработки.
Мясные и рыбные продукты.
Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий.
В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.
в молочных консервах.
для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.
Хранение: сухое темное помещение.
Транспортировка: в крытых транспортных средствах.
-
CAS110-44-1ФормулаCH3CH=CH—CH=CHCOOH C6H8O2Международное назаниеSorbic acid, 1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid, Hexa-2,4-dienoic acid, 2,4-Hexadienoic acidСинонимыТранс, Транс-2,4-гексадиеновая кислота, Пищевая добавка E200 - консервантКласс опасности (влияние на человека)Не опасенКласс опасности транспортировкиНе опасенОтраслиХлебопекарная, Мясопереработка, Производство напитковФасовкаМешки 25 кг
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Под заказ
Задать вопрос
Также самостоятельно связаться с менеджером.
Телефон:
Мобильный: +7 (910) 144-87-78
Эл. почта: info@vitahim.ru