Кислота сорбиновая

Применение:

в качестве пищевой добавки Е200 - консерванта в пищевой промышленности:

Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении

Фрукты, овощи и продукты их переработки.

Мясные и рыбные продукты.

Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий.

В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.

в молочных консервах.

для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Хранение: сухое темное помещение.

Транспортировка: в крытых транспортных средствах.